經歷沙士一役後，沈祖堯被稱為「沙士英雄」，但沈校長卻十分謙虛，絕不敢以「英雄」自居，被人提起時甚至會感到「面紅」！全因為他覺得自己當時所做的只是一個醫護人員應做的事：「我覺得這是整個醫療界，不論是醫生、護士、醫療社工、甚至是茶水間的嬸嬸等，各人盡力的成果，不應標榜個人的功勞。」從「沙士英雄」搖身一變成為「中大校長」，原來與沈校長的經歷有關：「經歷沙士後，我親身體會到教育對社會的重要，我認為年青人需要對社會有承擔。如果我們的教育只是為訓練一班有知識、有才能的年青人，但他們對社會欠缺承擔，只懂苛索而不懂付出，那麼對社會亦未必是一件好事。」因此，沈校長便由醫院人員轉投教育界。
在遴選校長期間，沈校長已表明要當個「不一樣的校長」。「我不想當一個辦公室的校長，一個只會在公開場合致歡迎辭及作剪綵嘉賓的校長。我希望自己可以成為學生們的哥哥，透過教育改變他們的人生觀，引導學生培養出獨立思考的能力，懂得欣賞人性的一面，會關心社會，尊重別人。但礙於我們間年齡的差距太大，我還是比較適合當個爸爸般的校長吧！」沈校長笑言。因此，沈校長十分著重與學生之間的溝通，除了經常與學生互相交流外，早前更發起了「校長陪你通宵看世界盃」活動，與近千名學生一同觀看直播決賽，被譽為「親民」校長。而作為一個父親，沈校長更會與女兒透過facebook溝通！
節目中，沈校長細說自己在不同崗位間工作的種種經歷，由醫護人員轉至學院的管理層，甚至擔任校長後的經驗以及對教育、對「80後」年輕人的看法。此外，沈校長亦談及他與家人的相處之道，分享他們在生活上的點滴，當中更提及他與妻子由學長學妹，變成情侶的愛情故事。
無綫生活台《以時相聚》是一個全新專訪節目，每集兩位主持馬時亨教授及林以諾牧師均會邀請不同嘉賓於節目相聚，以心靈對話，並與觀眾分享他們人生經歷中的一些珍貴時刻及片段。今集節目將於今(卅一日)晚上九時及十二時於無綫生活台播出。
無綫生活台《以時相聚》- 沈祖堯專訪
播映日期︰2010年7月31日 (星期六)
播映時間︰晚上9時及12時
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